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Postado por , no dia 05 de julho de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de açúcar
  • 500 g de queijo curado ralado
  • 1/2 copo de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1/2 panela média de água

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, coloque o queijo ralado e a farinha de trigo.
  2. Acrescente os ovos à massa, um por um, misturando sempre até obter uma massa ao ponto de enrolar.
  3. Em seguida, enrole fazendo bolinhas médias.
  4. Na panela média com água, acrescente o açúcar e deixe em fogo médio.
  5. Quando começar a ferver, coloque as bolinhas de queijo, sabendo que todas devem estar em contato com o caramelo.
  6. Deixe-as mergulhadas no caramelo e cozinhando por 30 minutos.
  7. Após incharem e desincharem, abra uma, e se estiver cozida, estão prontas.
Ingredientes
  • .
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